凉拌豆笋（＃湘潭篇）
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
用料
| 豆笋 | 一包 |
| 香菜或香葱 | 一小把 |
| 大蒜子 | 5－10粒 |
| 香油 | |
| 辣椒油 | |
| 味精、鸡精 | |
| 朝天椒 | |
| 盐 |
凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法
1、豆笋前一天晚上泡好大概5－10个小时，用热水泡！
2、豆笋切斜刀。如图
3、用一个大一点的碗方便我们搅拌，依次放入，豆笋、大蒜、朝天椒、辣椒油、盐、味精、鸡精搅拌均匀，放香油最后放香菜点缀！上菜！
友情提示：夏天凉拌好放入冰箱开饭的前一分钟拿出来加香菜，那更美味！![凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
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