臭豆腐
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃")
用料
| 老豆腐 | 2块 |
| 王致和臭豆腐 | 4小块 |
| 白酒 | 一小勺 |
| 冷开水 | 一碗 |
臭豆腐的做法
把豆腐切块，可以切大点，不然要炸烂。要四块臭豆腐和冷开水一起打散。放入豆腐，一晚上。有密封包装的，尽量用密封的，用保鲜膜真的盖不住这个臭
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第2张]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第2张")
第二天先炸一次定型
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第3张]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第3张")
这个样子就可以捞出来
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第4张]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第4张")
这个是炸第二次的了
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第5张]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第5张")
这个是第三次的，基本就可以了。放上自己喜欢的调味，完美。自己做的干净卫生。
![臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第6张]( "臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃 第6张")
小贴士
水要盖过豆腐哦！炸的时候一定不要把火开太大
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gq4r5r.html
