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盗版臭豆腐

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盗版臭豆腐的做法步骤图,盗版臭豆腐怎么做好吃

没有臭味的豆腐,还是没辣椒,这一步自己炸点加里更好吃,想吃臭味可以买点王致和臭豆腐倒一点点汤里就成,里面我加了4块五香豆腐,孩子吃的,可以不用加。酸豇豆我没买,下次自己做点放里

一定要加辣椒和酸豆角

用料  

主料
豆泡 180克
五香豆腐 4块
卤汤
生抽 20克
3克
陈醋 10克
一碗
卤汁用水淀粉
65克
淀粉 15克
拌料
大蒜 3瓣
香菜 1根
香葱 3根

盗版臭豆腐的做法  

  1. 买的现成豆泡,锅里少点油炒葱姜花,加二碗水,一小勺盐,煮豆泡,煮鼓起来了,关火

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  2. 煮好的豆泡,盛入大碗中

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  3. 香菜,香葱,蒜切末放豆泡上

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  4. 备用

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  5. 准备水淀粉,20克淀粉,65克水调开

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  6. 起锅,少油下葱花,

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  7. 加一碗水,小火,倒生抽,3克盐

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  8. 水稍温,加入水淀粉熬稠稠的,倒入陈醋,

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  9. 熬好的卤子,直接倒豆泡上

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  10. 就差点辣椒,香啊

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  11. 我闺女爱吃五香豆腐

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  12. 多倒点卤,都喝了

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