喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味
用料
清蒸臭豆腐的做法
臭豆腐洗干净,沥干水分
臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油
搅拌均匀
把咸蛋黄切小块,放在臭豆腐上蒸锅水开后,放入,蒸10分钟,关火,取出即可食用