臭味相投 清蒸江南臭豆腐
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用料
臭豆腐 | 一盒 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱花 | 克 |
剁椒 | 勺 |
麻油 | 勺 |
蚝油 | |
臭味相投 清蒸江南臭豆腐的做法
买一盒这样的臭豆腐,不是黑色的长沙臭豆腐哦😀
摆到碗里
准备调料,另外用只碗,撒一点盐(如果剁椒比较咸就少放或不放),一点点生抽,一点点蚝油一点点水,融化后撒在豆腐上,同时铺上点剁椒,我用的自制剁椒,最后撒上葱
全部撒好了
上锅蒸
大火蒸10分钟左右
出锅后淋一点麻油,开吃吧
小贴士
好吃又好做,分享给“臭味相投”的朋友们😂
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