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煎烤鸡腿之前,为什么最好先用叉子在鸡腿表皮上戳孔?
来源:菜肴屋
阅读:
8.8K 次
这样做不仅能令鸡腿表皮在煎烤过程中不会卷曲变形,也能令鸡皮中的多余油脂流出,避免摄入过多脂肪。
用料
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煎烤鸡腿之前,为什么最好先用叉子在鸡腿表皮上戳孔?的做法
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本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/y61400.html
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鸡腿
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煎烤鸡腿之前
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