鸡腿叉烧肉
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鸡腿肉这么烤,真的超级赞
试试吧
没错,又是空气炸锅,出来的,最近太宠幸它了
用料
鸡腿🍗 | 4只 |
叉烧酱 | 2-3勺 |
盐巴 | 一丢丢 |
鸡精 | 一丢丢 |
生抽,料酒 | 1勺 |
鸡腿叉烧肉的做法
超市买的,4个大鸡腿,把骨头剥了
像这样,剥开,备用
加入所有的调料
这个中文叫什么来着,有的话,就放,没有,就可以忽略哈
空气炸锅,预热180
然后4大块,正好
40分钟,中途翻面烤完一面,把剩下的酱,涂上去,如果颜色不够深,加点老抽进去,让颜色,更好看
这是30分钟,我温度换了160°,剩下的10分钟,勤翻面,
夹出来一块,色泽,非常好看,肉质非常嫩,也很入味,
用沙拉菜这么包起来,特别香,这样还不上火,非常 推荐
小贴士
这是空气炸锅版本
也可以用烤箱,温度一样,时间调久点,大概1小时烤,因为我家的烤箱功率比较小,所以需要1小时这样
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