超好吃玉米面馒头
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
![超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 玉米面 | 250克 |
| 普通面粉 | 750克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 360克（120克热水烫玉米面，240克温水和面粉） |
| 糖 | 70克 |
| 盐 | 20克 |
| 油 | 10克 |
超好吃玉米面馒头的做法
玉米面250克与120克热水混合
加入750克普通面粉，盐，糖，酵母，240克温水，油，用厨师机和面
盖上保鲜膜发酵至1倍大（约1小时），加入适量碱水后继续发酵（约半小时）
切成小剂子，盖上纱布醒发半小时
![超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上锅蒸十五分钟，大功告成！
![超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超好吃玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/mantou/ld03jx.html
