紫薯玉米面馒头
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![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 玉米面 | 150克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 普通面粉 | 300克 |
| 开水 | 150克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 14克 |
| 紫薯馅料 | |
| 紫薯 | 两个 |
| 黄油 | 21克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 炼乳 | 1吧台勺 |
紫薯玉米面馒头的做法
玉米面用开水先搅匀。待凉。
除黄油外其它材料加入揉匀。
放一边发酵
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫薯削皮蒸熟，平底锅放黄油，加入捣烂的紫薯泥，加入适量牛奶，炼乳，小火翻拌均匀。
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好的玉米面切成大小均匀的小剂子，揉匀。加入紫薯馅。
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
做好的馒头胚，发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成刀切的
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
香甜软糯的紫薯玉米面馒头
![紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫薯玉米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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