小美版 黑芝麻馒头
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用料
黑芝麻 | 100克 |
中筋面粉 | 200克 |
水 | 150克 |
盐 | 1/4茶匙 |
糖 | 30克 |
酵母 | 18克 |
小美版 黑芝麻馒头的做法
生黑芝麻进烤箱150°/5分钟烤熟。小美20秒/速度10粉碎,取出备用。
按小美"馒头"程序完成。醒发一小时左右
排气整形,分成大约6个馒头。小美40分钟/V/小勺蒸煮,即可食用。
小贴士
每100g面粉放6-8g酵母
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