黑芝麻黑米小馒头（我们是小黑黑组合）

家里黑芝麻太多了，想着做点主食吃吃，营养又健康。黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E，软磷脂、钙、铁等营养成分，可以做各种各样的美食，一般的人都可以食用。
本配方我用熟芝麻自己打磨的芝麻粉，也可以买现成的黑芝麻粉，更省事。

用料  

黑芝麻黑米小馒头（我们是小黑黑组合）的做法  

1. ①把黑芝麻粉、黑米粉、面粉放入盆中                      ②酵母冷水融化（温水也行)据说冷水融化更好    ③ 酵母倒入面粉，搅拌均匀揉成面团                  ④发酵（温度不一样发酵时间不一样）我一般看双倍大就可以了

2. 发酵好了，切好放蒸锅里发酵半小时，然后冷水上锅蒸20分钟，我这个有点太黑了，不过很香哦。