特鲜的猪肉茴香饺子

用料  

特鲜的猪肉茴香饺子的做法  

1. 摘好的茴香洗净切碎

2. 浓汤宝1～2个，看馅多少，切碎放到肉馅里，馅里加一点盐，一个生鸡蛋，蚝油适量，肉馅用筷子朝一个方向搅拌，均匀后再加入切碎的茴香，可以放一些香油，拌匀。

3. 用擀好的饺子皮或买的皮包饺子

小贴士

1，调馅的关键是放浓汤宝和蚝油增鲜
2，我一般调好馅会先包一个煮好试试咸淡