茴香饺子
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写给新手的茴香饺子配方。
少走弯路 ,皮和馅配比差不多,不会多很多皮或很多馅,这个量一斤半饺子皮,多几张。除了好吃就是好吃
用料
茴香 | 450克 |
猪肉 | 500克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 2片剁成末 |
茴香饺子的做法
茴香洗干净,沥干水备用
切细一点
肉糜和鸡蛋,盐,生抽,姜末先用筷子搅拌均匀,再倒入茴香搅拌均匀
拌好这样的,颜色比较绿,茴香多好吃,香
可以包饺子了 。新手的话,第一个包好,先煮来吃一下,尝一尝咸淡程度
完工
非常香
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