茴香素饺儿
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不太喜欢吃饺子的女儿居然这几日馋饺子了,今天下班回家心心念着想给她包饺子,茴香馅儿饺子走起……
用料
茴香 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
虾皮 | 1把 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
姜 | 少量 |
嫩葱 | 3根 |
植物油 | 适量 |
茴香素饺儿的做法
茴香葱姜洗净切碎
鸡蛋打散
虾皮洗净,吸去水分
油热后倒入鸡蛋炒散
虾皮慢火炒成淡黄色
所有食材搅拌在一起,加入蚝油和香油
包好后开始煮,水沸腾后3至4分钟即可出锅。
夏天吃素饺儿,开胃!
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