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茴香肉馅儿饺子

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃

邻居种了几株小茴香,闻着特别香,于是剪了些来包饺子吃,一口咬下去,满口清香!

用料  

猪肉糜 300克
葱姜末 适量
适量
酱油 一勺
茴香苗 150克(一把,没称,估计的重量)
一勺
芝麻油 一勺
甜玉米 适量
胡萝卜 半根切丁
鸡蛋 一个
面皮
高筋面粉 500克
鸡蛋 一个(60克左右)
3克
170克

茴香肉馅儿饺子的做法  

  1. 馅料拌匀,可以加一点水,有汁

    茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面皮材料放进面包机揉匀,取出揉成团醒发20分钟,擀皮

    茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始包饺子啦!

    茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捏了花边,南方朋友问我这是饺子吗?😄说边太多了。

    茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煎饺也很美味哦!

    茴香肉馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 猪肉糜选肥瘦相间的,这样肉馅油润很香
2. 调料可根据自己喜好调整
3. 面皮这个配比不会太软,易捏不塌,煮熟后有点嚼劲的。但是面粉吸水性不同,可以自行调整下哈

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