简单开胃-凉拌蒜末茄条
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最简单的食材,健康的料理。在炎热的夏天,极为开胃。
用料
茄子 | 5个 |
大蒜 | 8瓣 |
美极鲜酱油/生抽 | 5大勺 |
香油 | 2大勺 |
简单开胃-凉拌蒜末茄条的做法
茄子洗净切开,凉水上锅蒸,大概水开后再蒸10-15分钟即可。
茄子应该是可以轻易用筷子夹透的状态,取出装盘。
先放上蒜末,然后点上美极鲜酱油,香油,搅拌均匀即可享用。
食材本鲜,毫无添加,我是个不喜欢茄子味道的人,却也吃了半盘子。
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