超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆
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![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图")
今天在路边偶遇茄子🍆宝宝！岂能放过！
很是爱吃【蒜茄子】但超市卖的要不就是齁咸，要不就是大茄子，味道也不够丰富！总是感觉少点儿啥... 于是乎...自己动手丰衣足食！
用料
| 小茄子🍆 | 2斤 |
| 大蒜🧄 | 30瓣 |
| 绿辣椒 | 4个 |
| 小米辣 | 7个 |
| 香菜 | 50克 |
| 芹菜芯 | 4根 |
| 盐 | 适量 |
| 味元 | 适量 |
| 太太乐蘑菇精 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法
小茄子 洗干净
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第2张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第2张")
上笼屉蒸 水开转中火 筷子扎透即可！千万别过了！冷水冲凉！空干水份！
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第3张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第3张")
所有 配料 料理机 打一下
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第4张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第4张")
添加调料（盐 味元 酱油）搅拌均匀 自己根据口味 调整味道
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第5张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第5张")
把茄子中间划开 （但不能划透）放入 调好的料！
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第6张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第6张")
放入保鲜盒 冷藏 1、2天 就可以吃啦！
![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第7张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第7张")
仅供参考
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![超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第9张]( "超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第9张")
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