只能说太好吃了【土豆泥】
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用料
土豆 | |
牛奶 | |
黄油 | |
盐 | |
鸡蛋 | |
黄瓜 | |
火腿 | |
沙拉酱 |
只能说太好吃了【土豆泥】的做法
我买的本地老农种的小土豆,洗干净一切两半带皮,放火上蒸15分钟就熟了。熟后,凉凉,土豆皮很轻松就剥下来了。
蒸土豆时,可以把鸡蛋洗净一起蒸或煮。然后准备其他食材。
黄瓜一根去皮已经,切丁;火腿切丁。玉米粒解冻备用。土豆蒸好去皮后,用勺子压成泥。我之前懒,用果汁机打,但是感觉口感没勺子压出的好。
把步骤2里备用食材放进土豆泥,加适量牛奶,一块黄油(用热水温开),两大勺沙拉酱,少量盐,充分拌匀,好吃的土豆泥就做好了!放冰箱里冷藏一会儿,口感更好呢!
小贴士
具体放什么食材,放多少可以根据大家的喜好,随心而为!比如有朋友洋葱,黑胡椒等都有朋友会放。我还吃过放日本青芥的,味道很独特哈!
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