土鸡蛋荷包蛋(别再说你只会西红柿炒蛋了)
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
最简单的荷包蛋做法,用的土鸡蛋,当然小店暂时还未上架土鸡蛋,但是,谁会知道店里有其他什么宝贝呢。
用料
土鸡蛋 | 2个 |
食油 | 少许 |
食盐 | 适量 |
准备2枚土鸡蛋
加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟
渐渐煮熟的鸡蛋
出锅
可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。
小贴士
1.切记不要搅拌
2.火不要太大
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