红烧大白鹅
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白鹅是我们江南的特色美食，鹅肉营养成分丰富富含人体必需的氨基酸，脂肪含量也很低和鸡肉差不多，也是爱美和减肥人士的不二选择
用料
| 鹅肉 | 半只 |
| 生抽 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 1根 |
| 老抽 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
| 红油豆瓣酱 | 2勺 |
| 黄酒 | 适量 |
红烧大白鹅的做法
上材料啦！哈哈哈哈😄
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锅里爆香葱姜蒜末
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加入红油豆瓣炒出红油
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锅里放入油下入鹅块干炒10分钟左右,要不停的翻炒防治湖锅，炒出图中出了好多油
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加入没过鹅肉的水，大火烧开转小火慢慢悠悠的烧，我用的是珐琅锅大约炖了40分钟左右
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出锅装盘，散上大蒜花，完成✅
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