红烧鹅爪
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
我叫小野,是个喜欢做饭的姑凉,这是小女子第一次写菜谱,把自己平时做的菜与大家分享,写得不好,请大家多多关照。
唯有爱与美食不可辜负!!!
用料
鹅爪 | 8只 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒 | 少许 |
红烧鹅爪的做法
锅里入冷水,放入鹅爪,煮沸后再烧3,4分钟
捞出,用冷水洗净
洗净后在放入锅中,加水盖过鹅爪,放入料酒,姜片,生抽,老抽,白糖少许,最后放入花椒,八角等,煮开后,转小火,炖50分钟左右,就可以开吃了。
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