茴香猪肉扇贝丁饺子

在大连这个季节有应季的茴香，还有新鲜的扇贝，让商家帮忙把扇贝括开取肉带回家包饺子特别鲜美！

用料  

茴香猪肉扇贝丁饺子的做法  

1. 半斤茴香洗净控干水分

2. 新鲜带壳扇贝让商家帮忙括肉

3. 记得哈，扇贝肉黑色的那部分扔掉，弃之！

4. 这是新鲜的扇贝丁，扇贝边要留着哈

5. 扇贝边必须剁剁剁剁，然后放入到肉馅里哈，可鲜了

6. 猪肉馅里放少许白糖，一个生鸡蛋，酱油适量，盐，剁好的扇贝边，玉米油拌均

7. 拌均的猪肉

8. 把扇贝丁放入

9. 放入切好的茴香

10. 拌均

11. 开包

12. 包起来

13. 水开后放入包好的饺子，煮三开

14. 真鲜美