💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟

用料  

💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟的做法  

1. 把扇贝肉洗净切碎，煮肉剁成肉馅

2. 韭菜切碎放入盘中，倒入适量食用油搅拌均匀，放油的目的是锁住韭菜的水分

3. 肉馅中倒入生抽、耗油、胡椒粉、盐调拌

4. 调好的肉馅中倒入扇贝肉调拌均匀

5. 再倒入韭菜，倒入香油，调好馅

6. 菜市场买的水饺皮

7. 包好的饺子

8. 锅中加水，水开倒入水饺，用汤勺顺一个方向推动水饺，防止水饺粘锅，水开后倒入适量凉水，水开连续倒两次凉水，水饺飘起来就熟了

9. 盛入盘中

10. 超级鲜！

小贴士

以上食材是两人份，包海鲜水饺不要放太多调味料，会影响口感！