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猪肉茴香饺子~好吃到流泪

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图

暖暖的太阳配上热气腾腾的饺子,香菜绝对是点睛之笔

用料  

五花肉 500克
鸡蛋 1个
香菜 一小把
鲜茴香 300克
大葱,姜片
盐,十三香,花椒粉
大料,有啥用啥
花生酱
酱油,耗油,鱼豉油

猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法  

  1. 茴香洗干净沥水待用

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第2张
  2. 大葱,生姜,开水泡上

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第3张
  3. 绞肉之前放入盐,十三香,花椒粉,鸡蛋

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第4张
  4. 花生酱加入葱姜水中搅拌均匀,绞几分钟后倒入肉末中,葱我也倒进去了,姜片扔了,本人不爱吃姜

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第5张
  5. 一档绞打到自己喜欢的程度,我喜欢这种颗粒感的,太细腻了不好吃

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第6张
  6. 茴香切沫

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第7张
  7. 香料炸出香味捞出

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第8张
  8. 关火,趁余温加入葱花

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第9张
  9. 倒馅儿,加生抽,耗油,蒸鱼豉油,适量盐,十三香,以及自己喜欢的调料

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀放冰箱冷藏一小时,急用的话就冷冻室呆十来分钟,完成

    猪肉茴香饺子~好吃到流泪的做法步骤图 第11张
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