买了一块酱猪肝,除了凉拌,剩下的做炒饭
用料
酱猪肝炒饭的做法
鸡蛋打散;猪肝切成小粒;青蒜切末
先把鸡蛋炒散盛出
锅里再加点油,先放猪肝粒煸炒
再放剩米饭、鸡蛋、青蒜末,把米饭按散,加适量盐,翻炒均匀即可