垂涎欲滴卤肉饭
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特别爱吃卤肉饭
虽然真的能量满满
但是自从中医告诉我要吃点猪油可以预防老年痴呆
我就吃起来毫无负担啦
这次带来的是一滴油都不用放的版本
因为听说蒜酥经过高温会产生有害物质
所以油蒜酥也省去啦
但是味道丝毫不差
每次做全家都要添好几次饭才行
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 香菇 | 10朵到15朵 增加香味 |
| 姜 | 1片 |
| 冰糖 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 50克 |
| 料酒 | 5克 |
| 油葱酥 | 25克(卤肉饭经典配料,但不放也好吃，我省了) |
| 水 | 500克 |
垂涎欲滴卤肉饭的做法
肉切1厘米见方大小，放入主锅，时间 15分钟，温度V，速度小勺，无油烟煸出猪油。
![垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
15分钟后
![垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入香菇，佐料和水
时间30分钟，温度V，速度小勺![垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
浇到饭上，来吃！
不要忘了配上点蔬菜，不然
一直加饭一直吃
胖
死
你
！
哈哈哈![垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "垂涎欲滴卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
菜谱里是一家三口一顿的量
也可以多做一些冷冻起来，不想做饭的时候
就可以来一份快手卤肉饭
懒癌居家必备
ps中医说吃点猪油可以预防老年痴呆！
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