超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴
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用料
| 猪肚 | 1个 |
| 猪大肠 | 1条 |
| 五花肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜片 | 5片 |
| 香叶 | 2片 |
| 白蔻 | 6粒 |
| 丁香 | 3粒 |
| 小茴香 | 10克 |
| 花椒 | 10克 |
| 良姜 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 5勺 |
| 冰糖 | 10克 |
| 生抽 | 7勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法
准备好以上香料，桂皮和八角忘记拍了
![超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第2张]( "超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第2张")
大肠五花肉猪肚提前焯水，鸡蛋煮好剥皮
![超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第3张]( "超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第3张")
锅中装水，放入香料和和食材，然后加入生抽，老抽，料酒，冰糖和盐
![超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第4张]( "超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第4张")
中火炖煮1个半小时后捞出
![超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第5张]( "超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第5张")
稍微放凉后改刀摆盘
![超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第6张]( "超简单的卤味拼盘，光闻味道就让人垂涎欲滴的做法步骤图 第6张")
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