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蒜芹炒泥鳅

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蒜芹炒泥鳅的做法

1.泥鳅洗净，将蒜苗芹菜切成段，蒜头切丁，生姜切丝。
2.锅内加入适量油，将油烧热，放入蒜丁和姜丝还有豆豉，待蒜炒至微黄把泥鳅倒入锅内（记得准备锅盖哟不然泥鳅会跳出来

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