快手低脂🐔咖喱鸡肉三明治

修改自SORTEDfood的菜谱，原配方中使用的是芒果酸甜酱。步骤图来自于视频《Pulled Chicken Sandwich Recipe | Now Cook it》。

请注意此配方含有香菜，加香菜只是为了增加风味和新鲜口感，如果不爱吃香菜可以不加。

用料  

快手低脂🐔咖喱鸡肉三明治的做法  

1. 请用带盖子有一定深度的锅烧水。
   鸡胸肉改薄，水烧开后转小火，保持不滚的状态，放入鸡胸肉，盖上盖子焖熟（约15分钟）。

2. 等待鸡肉的时候开始准备洋葱。请使用带盖的锅。
   洋葱切丝，在锅中倒入橄榄油一勺，稍微翻炒两下，加盖闷5分钟。
   请注意，如果使用的是水分不是很多的洋葱，请酌情加水以防洋葱烧糊。

3. 洋葱闷煮5分钟后已经出水并变软了，此时洋葱会有点甜味～
   在洋葱里加入一茶勺咖喱粉，翻炒均匀后离火待用。请注意咖喱粉容易糊锅。

4. 现在我们开始做调味酱。香菜洗净切碎，与带✦的材料混合在一起。
   

5. 忙了这么久鸡肉也闷的差不多了，请打开锅检查一下鸡肉的状态吧。如果鸡肉熟了就可以捞出来了。
   

6. 用两个叉子把鸡肉弄成鸡丝，不用特别小块。

7. 把鸡丝、混合好的调料和之前做好的咖喱洋葱混合在一起。

8. 生菜洗净弄干和鸡肉混合物一起放在三明治里就好了。
   这样就完成啦，感谢阅读。