超简单快手的低脂鸡胸肉三明治
来源:菜肴屋 阅读:6.25K 次
疫情期间体重飙升,不得不给自己来个瘦身。众所周知,鸡胸肉又柴又难吃,对它真是又爱又恨🙂就开始瞎捣鼓了,尽量做得好吃些🤣
ps:菜可根据自己喜欢随意添加,生菜啥的,鸡胸肉里也可以加黑木耳 香菇啥的
pps:减脂餐要求别太高哈!这样做至少鸡胸肉不柴了!
用料
盐 | 1克 |
面包 | 2片 |
西红柿 | 几片 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 几片 |
生抽 | 适量勺 |
燕麦 | 适量(可不加) |
清水1 | 30克 |
清水2 | 50克 |
料酒 | 适量 |
超简单快手的低脂鸡胸肉三明治的做法
鸡胸肉剁成泥,加入盐、胡椒、鸡蛋、生抽、料酒、清水1(30g),搅啊搅,再加入燕麦,继续搅匀,再放置一会儿
用不粘锅,加一点点油,分成几份,用铲子轻轻压成饼
ps:不粘锅应该可以不加油,我就加了大概5ml煎完的肉饼加入适量清水2(50g左右),盖上盖子中火煮一分钟,打开翻面,再煮一分钟
不确保熟没熟的话可以用锅铲切开看看。
拿出面包,一通乱摆
觉得没味的可以自己做点辣椒醋啥的完成
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