超级嫩的鸡胸脯肉低脂巨无霸三明治
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
这是在一个微博博主那里看到的三明治方子,照着她的方子今天做的。很喜欢,鸡胸脯肉真的超级嫩,无油更健康,她的微博名字是@大胃爱丽丝。因为感觉做出来真的好好看又好吃,所以分享给大家
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜 | 一片 |
西红柿 | 一个 |
紫薯 | 一个 |
黄瓜 | 半根 |
玉米 | 半根根 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 四勺 |
水 | 两勺 |
淀粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 适量 |
姜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
超级嫩的鸡胸脯肉低脂巨无霸三明治的做法
我用的一块鸡胸肉切薄片,四勺生抽,两勺水,淀粉一勺,黑胡椒适量,姜切丝。放冰箱备用,腌隔夜。
紫薯玉米蒸熟,紫薯捣成泥,玉米剥粒,把隔夜腌好的鸡胸肉无油煎好(翻面煎后盖锅盖两分钟闷熟),鸡蛋我也是无油煎的(鸡胸肉和鸡蛋都是用烤肉锅放油纸煎的),黄瓜切片,柿子切片,胡萝卜切丝
保鲜膜铺底下,放上吐司片,一层紫薯泥,一片生菜,挤少量番茄酱,两片西红柿,煎好的鸡蛋,黄瓜片,煎好的鸡胸肉,胡萝卜丝,玉米粒,就这样一层一层放好,上面用吐司片盖上,然后缠保鲜膜,稍微紧一点的
中间切开,配上喜欢的水果,咖啡,开始美美的享用吧,低脂无油更健康,即使减肥中也可以放心的大快朵颐
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