垂涎欲滴毛血旺
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疫情在继续,补充营养增强免疫力,来点硬菜
用料
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 3个 |
牛油火锅底料 | 一小包 |
金针菇 | 1把 |
大白菜 | 4叶 |
莴笋 | 半根 |
鸭血 | 1块 |
牛百叶 | 250克 |
午餐肉 | 10片 |
蒜 | 5瓣 |
葱花 | 3克 |
香菜 | 1根 |
垂涎欲滴毛血旺的做法
菜品切好备用
将白菜,金针菇用水焯完备用
将火锅底料放入锅内,加水烧开,然后把火锅底料中的辣椒等捞出来扔掉
把所有的备料放入锅内,烧开,如果淡加适量盐,最后都捞出放入大碗内,把辣椒,麻椒,蒜末葱花香菜放在最上面,然后再用锅烧油,油烧热后冒烟后浇在蒜和辣椒麻椒等上面,毛血旺就好喽
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