葱花千层饼

用料  

葱花千层饼的做法  

1. 面粉加盐搅拌均匀，然后加入温水揉成团，盖保鲜膜醒发十分钟。

2. 醒发好的面团，一分为二，揉圆，按扁。（锅够大的话可以不用分两个）

3. 按扁以后，用擀面杖擀成薄厚适中的面片。

4. 用刷子刷一层油！

5. 撒上一些葱花！

6. 从边上开始卷起来！

7. 卷成这样子！🖕️

8. 接着用刷子刷薄薄一层油！

9. 卷起来！

10. 卷成这样子，用手按扁。

11. 用擀面杖擀成薄厚适中的面片！

12. 平底锅倒油，烧热，把饼放上去，煎至金黄，然后再翻过来煎另一面！

13. 好吃的饼饼做好了，切块装盘，即可享用了！

14. 有层次的呦！

小贴士

面粉吸水量不同，根据自己面粉吸水量酌情添加或减少水量！注意面团不要和的太硬了，要软一些！