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肉片豆腐

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肉片豆腐的做法步骤图,肉片豆腐怎么做好吃

简单的家庭菜,肉片嫩,豆腐外脆内滑,很下

用料  

猪肉 100克
盐水豆腐 350克
生粉 10克盐
少许
生抽 少许

肉片豆腐的做法  

  1. 把猪肉切片,用生抽、生粉、食油腌制10分钟

  2. 把豆腐切小块,用小火煎,把豆腐外皮煎得有点金黄,铲起备用

  3. 用刚才煎豆腐的热锅把肉片翻炒,等肉片熟了,倒入生粉水来勾芡,最后把豆腐倒进去,再翻炒两下就可以起锅了

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