豆腐蒸鸡片
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用料
| 豆腐 | 半块 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 胡椒粉、料酒、盐、生抽 | |
| 姜丝 | |
| 木耳、香菜 | |
豆腐蒸鸡片的做法
鸡胸肉切薄片胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟，加生粉、橄榄油搅拌均匀，嫩豆腐切成1厘米厚的长条状装盘，腌制好的鸡胸肉铺在豆腐上，木耳切丝放在鸡胸肉上，上锅蒸15分钟，生姜切丝水泡一下沥干，最后放上姜丝、香菜，淋上少许生抽
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