大家为了身体健康,饭菜要少油少盐,能炸的菜还是用煎代替吧,省油。
用料
煎豆腐片的做法
豆腐几块。
豆腐切成适当厚薄的片。
平底锅或电饼铛刷一点点油,把豆腐片摆放进去,小火慢煎,一面煎金黄换另一面煎制金黄。
小贴士
用平底锅全程小火,用单面的电饼档最好,不会糊。用煎代替油炸,更健康。更好的保留原味,更好储存。吃不完的可以装袋冰箱冷冻,吃的时候拿出,煮汤、做菜都超棒的!