煎烧豆腐
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家户喻晓的豆腐来啦，豆腐很多做法煮汤麻辣红烧吃腻了，来试试这道煎烧豆腐吧下饭鲜嫩老少皆宜！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 香葱 | 2根 |
| 小米辣 | 2个 |
煎烧豆腐的做法
豆腐冲洗切块稍稍厚点备用！
![煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第2张]( "煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第2张")
打入两鸡蛋裹豆腐用，鸡蛋液使豆腐煎时不沾锅定型快！
![煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第3张]( "煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第3张")
煎好豆腐捞出备用，调酱汁
![煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第4张]( "煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第4张")
热锅烧油放少许蒜蓉炒香，再下入煎好的豆腐翻炒加少许水焖煮，煮至没水下入料汁大火翻炒至汤汁浓稠洒上葱花即可！
![煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第5张]( "煎烧豆腐的做法步骤图，煎烧豆腐怎么做好吃 第5张")
小贴士
豆腐选那种中嫩的，做出来口感比较嫩而外层裹满汁下饭十足！
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