用料
盐煎土豆片的做法
土豆切成片,用水泡,去除淀粉。热锅下油,注意是热锅,这样土豆才不会粘锅。放土豆
土豆上加盐,盖盖,大火。注意不时翻动下,放入准备好的大蒜,不时翻动,就好了。
适当翻动就可以,表面变焦即可。