[盐煎小土豆]
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用料
| 小土豆 | 七八个 |
| 盐 | 1克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 葱花 | 2克 |
| 油 | 2勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 红椒 | 少许 |
[盐煎小土豆]的做法
小土豆要小小的更好吃，洗干净上蒸锅蒸八分熟，用筷子能插透就可以
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拿出趁热用饭勺轻轻压扁
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别压太碎
![[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅倒入橄榄油
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放入压好的小土豆
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大火煎至两面金黄关小火
![[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
依次撒入孜然粉，红椒，蒜蓉，葱花，香菜，盐，然后大火翻炒均匀关火
![[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅装盘撒少许胡椒粉即可
![[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "[盐煎小土豆]的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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