茴香陷包子
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用料
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 220克左右 |
| 茴香 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
茴香陷包子的做法
面粉和成面团，盖保鲜膜醒发至2倍大。
![茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第2张]( "茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第2张")
醒发好的面团。
![茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第3张]( "茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第3张")
加干面粉将面团尽量揉光滑。
![茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第4张]( "茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第4张")
分割成16个小剂子。
![茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第5张]( "茴香陷包子的做法步骤图，茴香陷包子怎么做好吃 第5张")
擀成中间厚边缘薄的包子皮。
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放入茴香馅料。
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捏褶包包子。
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包好的包子再次醒发20分钟左右。
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凉水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖2分钟再出锅。
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出锅啦……
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