燕窝如何泡发
来源：菜肴屋 阅读：6.12K 次
日常滋养，宝宝们都会选择燕窝
然而，很多宝宝在泡发燕窝时候都会受挫🤣
其实燕窝泡发很简单，今天小窍门跟大家分享一下😘
一泡二撕三抖四炖~一碗香气四溢的软糯燕窝就做好了！
用料
| 燕窝 | 一人一盏 |
| 纯净水 | 2瓶 |
燕窝如何泡发的做法
燕窝一盏
干挑燕窝的净度会稍微好一些，但半干挑会实惠一些，丰俭由人![燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
燕盏用纯净水泡发四个小时
途中换水两次
*自来水氯气会影响泡发，一般推荐纯净水![燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
泡发好后顺纹理撕开一条条，这样可以避免泡发不完全！
或者炖煮以后有夹生情况
*一般干挑净度都很好，如果有小绒毛，则可以放密筛里抖动洗一下
不懂可以小窗一下![燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我开动啦😘
![燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "燕窝如何泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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