泡发燕窝+炖燕窝
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燕窝的营养价值多高?
燕窝中含有丰富的唾液酸,10克燕窝的唾液酸等于1800克左右奶粉的唾液酸。所以聪明的宝妈从备孕就开始吃燕窝。
今天教大家如何泡发燕窝和炖煮燕窝。
用料
燕窝 | 1盏 |
纯净水 | 一瓶 |
泡发燕窝+炖燕窝的做法
选一盏燕窝,
这盏重量7.5克,
用纯净水将干燕窝浸泡三小时左右。
泡开后,
沿纹理撕开已泡软的燕窝。
用纯净水将燕窝冲洗3-4次,去小浮毛。
内胆加纯净水漫过燕窝两厘米,炖壶内加水低于炖煮水位线。
先按开关,在按燕窝炖品键,隔水炖煮约30分钟。
燕窝炖好后加入适量的石蜂糖或者冰糖...
也可以加入各种糖水,牛奶中食用。
今日加入石蜂糖炖雪梨糖水,口感滑滑、润肺化痰、满满胶原蛋白...
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