鲜炖燕窝
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每天一碗燕窝,
促进人体新陈代谢,
改善内分泌循环。
燕窝中的活性蛋白
又能增加肌肤的贮水量,
轻松改善皮肤干燥、起皮等问题,
令肌肤时刻保持水润透亮,
让女性从内部开始美起来。
用料
纯净水 一 | 杯 |
燕窝 一 | 盏 |
冰糖 | 适量 |
鲜炖燕窝的做法
在杯子里放盖过燕窝的水,然后经过8个小时的泡发
这是泡发好的燕盏、非常漂亮,条条分明
倒掉泡发的水,重新放一点纯净水进去隔水炖20-25分钟为最佳。
炖好的燕窝可以开吃啦,满满的一杯可分为两次食用,一般一周吃三次最好。空腹效果更佳。
小贴士
1..要注意火候,一般是20-25分钟,时间一过,容易化水;较薄的燕窝,燕窝新燕,雨季嫩燕,一般炖15-20分钟出锅,过时容易化水。长时间的大火炖煮也容易造成营养流失,所以最好为隔水炖。
隔水炖的时候:
①不放水,燕窝会变硬;
②超过燕窝水平面2-5mm,最适中,口感最好;
③超过5mm,燕窝容易化水。
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