自制鲜炖燕窝

用料  

自制鲜炖燕窝的做法  

1. 取14克干燕窝泡发3－4个小时

2. 泡发后按纹理撕开。(泡发中途记得换水)

3. 加入准备好的矿泉水

4. 放入炖锅时间设置30－35分钟左右

5. 出锅前放入准备好的冰糖

6. 出锅后放到分装瓶里，这样几份精致的鲜炖燕窝就做好了，冷却后放入冰箱。

小贴士

放到冰箱冷藏后想吃的时候直接拿出来吃就好了。