燕窝炖梨

燕窝主走肺经、肺炎疫情肆虐的现在、在家隔离也加大燕窝炖梨的频次！
赶走病毒、从提高自我防护意识开始！

用料  

燕窝炖梨的做法  

1. 原料选的这款即炖燕窝、免泡发、免挑毛的

2. 拿出1整片，正好是5g

3. 梨挖空

4. 打开的即炖燕窝是这样的

5. 将燕盏泡回软后、放到掏空的梨里。

6. 加入纯净水

7. 开锅后转小火！上盖蒸30-40分钟，中间反复确认燕窝状态！

8. 蒸好的梨外表是这个颜色的

9. 燕窝快要炖好的时候加入适量冰糖调味，再蒸到这个程度冰糖就会融化，燕窝炖梨也出锅了

小贴士

一盏5g的即炖燕盏可以分两个梨炖，我这次做的有点儿多了，燕窝炖好后会膨胀，当时做的时候都冒出来了！