虫草雪梨炖燕窝
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
这2天喉咙干燥
来个虫草雪梨炖燕窝,完美🤓
夏季燥热,加上经常熬夜会带来一些虚火,咽喉肿痛,喉咙发炎等情况,这个汤羹煮来喝正好应对这些情况,还能提高抵抗力哦。
用料
虫草 | 2人份,4-6根 |
燕窝 | 10克干燕窝泡发好 |
梨 | 2个雪梨,一定要用雪梨🍐 |
老陈皮 | 三分之一个 |
枸杞 | 一小把,10粒左右 |
冰糖 | 适量,不宜过甜 |
虫草雪梨炖燕窝的做法
将2个雪梨洗干净,去皮去芯,切成小块,鲜虫草洗干净备用,燕窝提前泡发好,老陈皮切丝。
用如图的玻璃炖壶或者自家的炖盅也可以,把老陈皮放最底下,依次再放入雪梨🍐,鲜虫草。
隔水炖煮30-40分钟
然后加入枸杞炖煮5分钟
此时炖好,加入适量冰糖即可。
燕窝加入过面纯净水,单独隔水炖煮20-30分钟。
将炖煮好的燕窝加入另外炖煮好的鲜虫草雪梨🍐里即可食用。清润可口,应对经常熬夜引起的咽喉疼痛,喉咙发炎,效果杠杠滴。
小贴士
注意⚠️
1、孕妇不适用于此方法。
2、燕窝一定要另外炖煮,不然很容易炖化。
3、鲜虫草、雪梨🍐炖煮时间不宜过长,冰糖不适宜过适,适量即可。
4、鲜虫草、燕窝咨询欢迎加小肥滋补养生Vx1924065069,注明下厨房,欢迎交流,我们给你一些专业指导。
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