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燕窝炖虫草

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃

最近买了鲜草,然后冰箱里的燕窝刚好有库存,就二合一清炖了,据说两者是最佳搭配哦,对提高免疫力和呼吸系统都非常有利

用料  

燕窝 3~5克
新鲜冬虫夏草 0.5克3根
冰糖 适量

燕窝炖虫草的做法  

  1. 提前一晚泡发,根据人数定量哈,一次3~5克就可以了,太多也是吸收不了的呢

    燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃 第2张
  2. 泡了一个晚上,泡发率还不错,搓散再冲三遍水,基本上可以把很细的那些毛毛去掉了

    燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃 第3张
  3. 加水,水位稍微高过燕窝一点点就可以了,然后把虫草放进去,隔水清炖

    燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃 第4张
  4. 我炖了30分钟就关火了,冰糖可以在20分钟的时候加进去,适量就好了,吃太甜也不利于健康哦

    燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃 第5张
  5. 一碗可以分开两人吃哦

    燕窝炖虫草的做法步骤图,燕窝炖虫草怎么做好吃 第6张
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