宝贝的雪梨百合炖燕窝

精选印尼进口燕窝，给孩子止咳润肺，燕窝一定要挑选好，不能刷胶不能漂白，不要贪图便宜

用料  

宝贝的雪梨百合炖燕窝的做法  

1. 取一盏燕窝，放在纯净水里泡发

2. 泡发三小时后是这样的，然后撕成一条条的，摘摘毛

3. 将泡发好并挑毛后的燕窝放到炖盅里，倒入纯净水，水没过燕窝两厘米高即可

4. 另一个炖盅放雪梨川贝冰糖

5. 放入锅中隔水炖二十到三十分钟就好啦，燕窝炖好后是这样的，它是水溶性蛋白质，炖时间长的话真的会化掉

6. 炖好的雪梨百合

7. 开吃啦

小贴士

用纯净水泡发燕窝比较好，我用的双盖炖盅，营养不易流失