川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨
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碗秋冬润燥败火养生美容全能汤。 更多川贝,枸杞的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!
用料
梨 | 1个 |
银耳 | 3朵 |
川贝 | 5克 |
百合 | 5克 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 3颗 |
冰糖 | 5克 |
川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的做法
川贝碾碎,银耳、百合、枸杞,红枣用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
雪梨去皮去核切成块
取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
小贴士
如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的,那么不建议用电饭煲来炖,可以改为用电炖锅或者蒸锅,只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的,大火炖很容易将水炖干,而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。更多川贝,枸杞的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!
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