红枣银耳枇杷百合炖雪梨
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用料
银耳 | 1/4朵 |
雪梨 | 半个 |
枇杷 | 3个 |
红枣 | 6枚 |
冰糖 | 12颗 |
鲜百合 | 若干 |
红参 | 3片 |
红枣银耳枇杷百合炖雪梨的做法
所有用料见上图。
典藏快过期的楼上银耳一朵泡发,炖了三盅实际连1/4朵都没用到。
羌若红枣6颗,甜度高,好吃。
鲜百合用了大概20片。
雪梨用了半个。
只有单晶冰糖……大概用了15颗。
枇杷本来想每盅放两个,完全放不下。
枇杷削皮一破两伴,雪梨切块,红枣用水泡一会用刀划开。
将所有食材放到炖盅里面摆好,其实根本放不下多少……找到了韩国带回来不知道放了多久的红参,每盅放了小小一片。
加水盖盖,隔水炖煮,貌似应该2小时。
完成任务上好闹钟等待,看韩剧去了。
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